Miss Adolescentes

Comer é o melhor remédio para rejuvenescer. É isso mesmo! Para conquistar uma vida longa e saudável, a alimentação tem papel fundamental neste processo. E o segredo está nas substâncias antioxidantes e antiinflamatórias contidas no que ingerimos. “Ao serem absorvidas pelo organismo,elas ‘revestem’ as células, criando uma espécie de capa de proteção contra os radicais livres – em excesso, eles aceleram a oxidação da célula e ainda podem desencadear doenças graves, como o câncer,por exemplo ”, explica a nutricionista funcional Patrícia Davidson, da Clínica Patrícia Davidson Haiat Nutrição Funcional, do Rio de Janeiro. Além disso, esses nutrientes aceleram o metabolismo.Que tal, então, aproveitar essa dieta dois em um para manter-se jovem e magra?

Siga o cardápio elaborado pela nutricionista Tânia Collino com ingredientes que protegem as células do envelhecimento

Café da manhã

1 copo (200 ml) de iogurte com
1 col. (sobrem.) de aveia e 1 col.(sobrem.) de semente de linhaça
1 fatia de pão de forma light com1 col. (sopa) de requeijão light

Lanche da manhã

1 xícara de chá-verde com gengibre

Almoço

1 prato (sobrem.) de salada derúcula com ½ mamão picado
2 col. (sopa) de arroz integral com açafrão
1 col. (sopa) de brócolis refogado
1 filé de frango grelhado
5 morangos

Lanche da tarde

1 copo (200 ml) de suco de soja

Jantar

1 prato (sobrem.) de salada de acelga com cenoura ralada
1 hambúrguer de soja grelhado
1 maçã cozida com canela